Hi reader,
Sushi merupakan makanan Jepang yang populer di Indonesia. Sushi memiliki keunikan tersendiri, yaitu cara makan sushi, cara mengepal nasi, bahkan dalam menghitung nigirizushi dan istilah khusus untuk sushi.Sebelum anda membuat sushi, simak informasi berikut ini .
Untuk memilih sushi, digolongkan dalam bentuk nasi diantaranya adalah oshizushi,nigirizushi, inarizushi,chirashizushi dan juga narezushi.Untuk jenis oshizushi nasi yang disusun bersama dengan neta kemudian dipadatkan dipotong dalam bentuk persegi panjang sehingga lebih mudah dinikmati, Umumnya oshizushi dibungkus dengan menggunakan daun bambu untuk sementara waktu.
Sedangkan untuk jenis nigirizushi adalah sushi yaitu makanan laut segar yang dibentuk dan ditaruh pada telapak tangan kemudian dibentuk dengan jari-jari.Untuk membuatya terikat, maka digunakan nori. Adapun untuk membuat jenis ini neta yang digunakan diantaranya adalah ikan, kerang, belut udang, telur ikan, kepiting, cumi-cuimi , kanikamaboko, kampyo,keppa dan masih banyak lagi.
Sedangkan untuk jenis inarizushi nasi yang dibungkus dengan aburage kemudian dimasak bersama dengan gula dan garam . Untuk jenis sushi chirasgizushi adalah sushi yang tidak umum, karena nasi tidak dibentuk melainkan terpisan dengan wadah kayu yang disajikan bersama dengan ikan dan lainnya. Terakhir adalah narezushi adalah sushi yang sengaja difermentasi.
Nah, kali ini kami akan memberikan salah satu resep sushi yang berbeda. Anda dapat berkreasi dengan mencoba membuat sushi matang yang mudah diterima oleh masyarakat Indonesia. Inilah resep dan cara membuatnya untuk anda.
NAMA RESEP :
Resep dan cara membuat sushi matang ala indonesia yang mudah enak dan lezat
WAKTU MEMASAK :
Persiapan : 20 menit
Memasak : 80 menit
Total : 100 menit
JUMLAH PORSI
6 porsi
BAHAN UTAMA SUSHI MATANG ALA INDONESIA
- 100 Gram beras yang di pulen
- 50 gram beras ketan
- 4 Lembar nori
- 4 buah sosis
- 8 buah stick kentang
- 4 buah nugget
- 3 butir telur ayam yang sudah di dadar
- 1 buah wortel dengan ukuran sedang
BAHAN BUMBU SUSHI MATANG ALA INDONESIA
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan air matang
- cuka secukupnya
CARA MEMASAK RESEP SUSHI MATANG ALA INDONESIA YANG MUDAH ENAK DAN LEZAT
- langkah pertama isi terlebih dahulu dengan cara merebus wortel hingga matang
- kemudian dadar telur dan potong memanjang, tidak lupa menggoreng nugget,kentang dan sosis kemudian sisihkan.
- selanjutnya untuk membuat nasi, aron nasi dikukus sebentar lagi hingga matang
- kemudian untuk membuat larutan garam, gula, tiga sendok air matang dan cuka di campurkan
- lalu masukkan cairan ke dalam nasi yang telah di kukus
- untuk membuat nya siapkan satu lembar nori dan tambahkan nasi di atasnya, ratakan nasi hingga ketebalan 0,5cm
- usahakan nasi menutupi seluruh permukaan nori
- kemudian tambahkan telur dadar, sosis, stick kentang dan wortel di atas nasi, Letakkan isi dengan rapi sehingga mudah di gulung
- Gulung dengan hati-hati, tekan bentuknya hingga bagus, potong dan siap di sajikan.
Anda dapat berbagi resep membuat sushi diatas melalui akun media sosial anda. Silahkan untuk meninggalkan komentar di kolom yang sudah tersedia di bawah ini.
FOLLOW AND SHARE
 |
YOUTUBE
Terima kasih telah membaca sampai habis dan jika ada salah kata saya minta maaf karena salah dalam mengetik.
-Terima kasih-
|
Comments
Post a Comment